クロスフロー濾過機
- 二トールクロスフローシステムは、欧州にて危惧されている珪藻土による環境への悪影響に対応するために開発を開始されました。
- TMCI Padovanは、これらの問題に対する様々な解決策を数年にわたって実験し、クロスフロー濾過システムを開発しました。このシステムはワインの特定の官能特性を保ちながら、非常に効率的な方法でもあります。
- メンブラン膜は、製品に依りセラミック、ポリプロピレン中空糸、PES中空糸から選定します。
- クロスフローを使用する際の主な利点は:
- 珪藻土などの助剤を必要としない
- 濾過システムを自動化しているため人件費が最小限に抑えられる
- 製品のロスを最小限に抑えられる
- 最適な濾過の為に適切なポアサイズを自由に選択
- 操作上の安全性
- 長い寿命